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2022.04.20

冷めてもおいしいと、冷めぬ情熱。(15年目が115年目に学ぶ)

こんばんは★

 

 

 

 

 

いつもチリンを

ご利用いただき

誠に有難うございます。

 

 

 

 

「世界中に、ひと息ひと呼吸を」

 

 

 

 

chill(チル)の息子

チルの伝道者

Chillin'(チリン)の雨谷です。

 

 

 

 

今日のランチは

ハマのソウルフード

崎陽軒のシウマイ弁当でした♪

 

 

 

 

お昼に食べたばかりなのに

この写真見てるだけで

また食べたくなってくる

中毒性があります(笑)

 

 

 

このおかずと

ご飯のバランスが絶妙だと

私は考えてまして

 

 

 

 

「次はどれを食べようかな〜」

と迷いながら食べるのが

毎度、美味しくて、楽しいです♪

 

 

 

 

戦後の

横浜駅東口開発の中心は崎陽軒

というのが

地元の通説ですが

 

 

 

その経営理念が

突き抜けてます。

 

 

 

 

一、崎陽軒はナショナルブランドをめざしません。

真に優れた「ローカルブランド」をめざします。

二、崎陽軒が作るものはシウマイや料理だけではありません。

常に挑戦し「名物名所」を創りつづけます。

三、崎陽軒は皆さまのお腹だけを満たしません。

食をとおして「心」も満たすことをめざします。

 

 

 

 

「冷めてもおいしい」

シウマイやシウマイ弁当などの

商品力の裏には

 

 

 

 

創業して115年目を迎えても

未だ冷めない

「ローカルブランド」

としての情熱と誇りを感じます。

 

 

 

 

明日で15年目に入るチリンですが

学ぶ点は

とても多いと

いつも

そしてあらためて

勉強させてもらってます。

 

 

 

 

(螺旋型の旧本店ビルで食べた鶏そばが恋しい)

 

 

 

 

 

 

 

 

チリン各店舗の、ご予約ご相談は↓

・横浜駅西口(WestSide)店 045-309-8941